Catering
Seit dem Frühjahr 2007 gehört zur Hirschfarm auch ein Catering-Betrieb.
Wir organisieren Barbecue und Apero am Vorderrhein oder kochen mit unserer mobilen Küche an Ihrem Anlass.
 |
 |
 |
Barbecue am Vorderrhein
Geniessen Sie ein spritziges Riverrafting durch die Vorderrheinschlucht (www.kanuschule.ch), sind Sie anderweitig auf dem Wasser unterwegs oder bewundern beim wandern die einmaligen Felsvormationen, die Sie hier am Vorderrhein in Versam finden?
Wir organisieren Ihr Mittag-, Abendessen oder Apéro am Flussufer!
Wir liefern ein komplettes Barbecue nach Versam-Station. Sie grillieren selbständig an einer der Feuerstellen und geniessen Ihr Essen in der Rheinschlucht!
Menüvorschläge
| BBQ Standard | |
| Hauptgang: | Schweinshufsteak (CH) oder Vegi-Burger, grüner Salat, drei Sorten Gemüse-Salat, Kartoffeln mit Kräuterquarkcreme und Brot |
| Dessert | Gebäck |
| Getränke: | Eistee, Mineralwasser, Kaffee |
| Preis | sFr. 29.- p.Person |
| BBQ Deluxe |
|
| Vorspeise: | geräuchertes Forellenfilet mit Meerrettichschaum, Partybrötchen |
| Hauptgang: | Rindshohrücken-Steak oder Vegi-Burger, grüner Salat, drei Sorten Gemüse-Salat, Getreide-Salat |
| Dessert: | Fruchtquarkcreme |
| Getränke: | Eistee, Mineralwasser, Kaffee |
| Preis: | sFr. 42.- p.Person |
| BBQ Budget | |
| Hauptgang: | Kalbs-Bratwurst oder Vegi-Burger, Kartoffeln mit Kräuterquarkcreme, Senf und Brot |
| Getränke: | Eistee, Mineralwasser |
| Preis: | sFr. 14.- p. Person |
*Zusätzliche Getränke wie Bier, Wein, Cola, Rivella etc. können bestellt werden!
Da unsere fahrbare Küche sowie der Grill ausschliesslich mit Holz betrieben werden, können wir auch ausserhalb jeglicher Zivilisation für 50 - 150 Personen kochen.
